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【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版１２７レシピ おやつの時間にようこそ」から、「Part3 どの季節でも！冷たいデザート」のレシピを収録しました。粉ゼラチンの扱い方とコツ／フルーツジュースのモザイクゼリー／レモンゼリー／和三盆のパンナコッタ／コーヒーゼリーと紅茶のゼリーのミルクがけ／コーヒースポンジゼリー／卵とミルクのゼリー／グレープフルーツのコンポートゼリー／コンデンスミルクとライムのアイスクリーム／ココナッツミルクのアイスクリーム／ピーチ・スノウ／桃のクリームシャーベット／黒ごまのアイスクリーム／アイスクリームのオレンジがけ タピオカ、フルーツ、ゆであずきとともに／ラムレーズンのアイスクリーム
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