一生作り続けたい野菜のおかず

田中伶子

1,320円(税込)

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    50年の歴史を持つ銀座の人気料理教室「田中伶子クッキングスクール」代表・田中伶子さんの野菜のベストレシピ集。「料理レシピ本大賞 in Japan 2014」料理部門入賞を果たしたヒット作、『一生作り続けたいおかず』の続編で、野菜の常備菜、メインになる野菜料理、手軽なサラダ、野菜スープなど150品を紹介。野菜の持ち味をいかしたヘルシーでおいしいおかずばかりを選りすぐったので、家族の健康管理はもちろん、ダイエット目的の人にも大いに役立ちます。モリモリ食べても高カロリーにならない野菜のボリュームおかずも充実!主要な野菜の旬や目利きのコツなどの情報も満載の、便利な1冊です。撮影:公文美和 主婦と生活社刊

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    • 2016/06/07Posted by ブクログ

      一汁三菜が作れるレシピ。
      最近は作りおきレシピが人気だけれど、汁物って作りおきに向かないから全然載っていない!
      これは汁物も載っているので、丁寧な食卓を用意したいときにおすすめ!

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