京都の定番

著:柏井壽

856円(税込)

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    近年、穴場的な「隠れ名所」が注目されがちな京都。だが、京都を愉しむなら、まず「定番」を押さえたい。誰もが知る名所・名店・祭事でも、その成り立ちや、今に至る歴史の流れまで知る人は少ない。名刹の背後にある物語、「京都風」でない真の京料理を守り続ける料理人の心意気、都人の春夏秋冬の愛で方、花街のルールなどについて知ると、京都の奥ゆかしさや美しさの理由が分かる。この街で生まれ育った著者でさえ、定番を改めて辿ってその奥深さに驚愕した。数多の情報に振り回されず、本当の京都を知るための究極のガイド。

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    レビュー

    • 2015/12/20Posted by ブクログ

      京都の定番の観光地を中心に、そこをどのように廻るのか「大人のための修学旅行」として紹介されています。人ごみに紛れて、ただ必死になって写真を撮り、後になって何をしたのかの記憶が曖昧な京都旅行になっていま...

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    • 2015/06/05Posted by ブクログ

      <目次>
      第1章 京都名所再見
      第2章 京都の食の定番
      第3章 京土産の定番
      第4章 京都の桜と紅葉
      第5章 京都の夏の定番
      第6章 京都の冬の定番
      第7章 京都のお茶
      第8章 花街と祇園町の愉しみ
      ...

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    • 2016/04/04Posted by ブクログ

      ここ数年、ツアー会社企画のバス旅行で京都へ行く機会が多くなった(来週にも行く予定)。ただこの種の企画は定番というよりも穴場やオタク狙い的なものが多いので、京都へ行くといっても自分の場合、定番といったら...

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