昭和天皇のごはん

著者:谷部金次郎

1,540円(税込)

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    昭和天皇の料理番だけが知る、意外な素顔とおいしいエピソード、秘伝のレシピ。昭和天皇皇后両陛下についてのエピソードや料理番たちの日常や出来事を料理レシピとともに紹介。※本作品は紙書籍から口絵または挿絵の一部が未収録となっています。あらかじめご了承ください。

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    • 2015/03/01Posted by ブクログ

      古き良き時代の話というのは美しいものではある。おいしい家庭料理は手を惜しまぬこと、は真実だが豊かさが不足して難しい。

    • 2014/07/16Posted by ブクログ

      もう少し昭和天皇とのエピソードが読めるのかな?と思っていたので肩透かし
      食の大切さはわかっているけど、そう思うようにはいかないと思う
      手抜き=悪みたいな考え方だとツラくなるわ

    • 2013/07/10Posted by ブクログ

      誰かのためにご飯をつくるのは、自分のためにつくるよりも結構がんばれる。著者の場合は、その典型といえるのかもしれません。
      元々は料理人になりたかったわけでもなくて、一度入った職場を逃げ出したりもしながら...

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