85レシピと10の話 あなたの料理がいちばんおいしい

著者:長尾智子

1,650円(税込)

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    フードコーディネータ、長尾智子さんの最新刊。美しい写真とレシピの1冊。料理が楽しくなる! おいしくなる! 85レシピと10の話。*買うよりおいしい自家製おかず*欠かせない常備菜、*味の決め手は塩加減など。

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    • 2017/12/03Posted by ブクログ

      とても好きな本です。
      長尾ファンなら良いですが、普通のレシピ本としては、レイアウトなど癖があると思うので万人受けはしないと思います。

    • 2017/09/22Posted by ブクログ

      簡単な作り置きからの展開や、自家製ソースや、豆や魚を冷凍しておくことなど、参考になる。おもてなしの項にバターナッツが出て来て、あれば食べて見たいと思う。

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