【最新刊】有元葉子 晩酌

有元葉子 晩酌

有元葉子

1,540円(税込)

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    日本の素敵な暮らしのひとこま、「晩酌」。晩酌は日本独特のお酒の楽しみ方。冷蔵庫に入っている油揚げや葱、海苔やこんにゃく、漬物、納豆など、何の変哲もないものが、恰好のつまみの材料に。有元葉子が気負わずささっとを身上に、そこいらにあるもので、気の利いた一品など、「晩酌」の醍醐味を提案。

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    ページ数
    115ページ
    提供開始日
    2015/04/27
    出版社
    東京書籍
    ジャンル
    文芸

    レビュー

    • 有元葉子 晩酌2016/01/23Posted by ブクログ

      今回は、ふつー。
      イマイチ作ってみたいと思うものが少なかったです。
      (酒好きなんで、「晩酌」とあって食いついたんだけど・・・おかしいなー?)

      たとえば
      カマボコとノリと・・・なんだったかな?あと1品...

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    • 有元葉子 晩酌2016/11/01Posted by ブクログ

      油揚げを炙ったものに、今までは晒した長ネギの小口切りをたっぷり載せて、醤油は各自かけるようにしていたけど、この本の通りにしたらすごくいい感じ。やっぱり有元先生は天才。

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