【最新刊】東京 五つ星の中国料理

東京 五つ星の中国料理

岸朝子

990円(税込)

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    東京を代表する福臨門,全聚徳,銀座楼蘭,赤坂離宮,横浜中華街を代表する聘珍楼,萬珍樓,招福門など,素材と伝統の技が冴える中国料理の老舗,名店を岸朝子が厳選。いまだかつてなき中国料理店ガイドブック。

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    ページ数
    257ページ
    提供開始日
    2015/01/24
    出版社
    東京書籍
    ジャンル
    趣味・実用

    レビュー

    • 2009/12/15Posted by ブクログ

      東京を代表する福臨門、全聚徳、銀座楼蘭、赤坂離宮、横浜中華街を代表する聘珍楼、萬珍樓、招福門など、素材と伝統の技が冴える中国料理の老舗、名店を岸朝子が厳選。いまだかつてなき中国料理店ガイドブック。

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