喫茶手帳

作山若子/日本ティーコンシェルジュ協会

770円(税込)

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    コーヒー,紅茶,中国茶,日本茶,ハーブティーのすべてがわかる手帳。生産地,味,香,炒り方,抽出法,価格の目安などのデータが,マトリクス形式で一覧できる。

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    レビュー

    • 2012/04/22Posted by ブクログ

      コーヒー、お茶の項目は大ざっぱですが、ハーブの項目はページ数も多くなかなか読み応えあり。「読み物」ではなく「解説本」なので、ウンチクを得るための本ではないです

    • 2011/03/08Posted by ブクログ

      「読む」もんじゃないけど。どこからでも読める。何か、結構力作な気がしてきた。私の知識が足りないだけなのかもしれない。

    • 2010/11/15Posted by ブクログ

      面白いけど味気ない。
      大型のお茶全般に関する本は高いし置く場所がないので購入した。
      これだけの薄さにまとめているのは立派だけど、もう少し色気がほしい。

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