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「まつり」の食文化

「まつり」の食文化

著者：神崎宣武

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盆・正月、節供と節分、春祝いと秋祭りなど、かつては四季折々に多彩な行事が行われ、それにはハレの食事が伴っていた。祝い・祭りと食との結びつきの本来の意味を問い直し、失われた文化の原像を描く。

ジャンル: 文芸

出版社: KADOKAWA

掲載誌/レーベル: 角川選書

提供開始日: 2015/01/29

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