押し寄せるおいしさのパイ

押し寄せるおいしさのパイ

弓田亨/椎名眞知子

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リーフパイ、ミル・フイユ、ショソン・オ・ポンム、タルトタタンなど、パティスリーが教える本当においしいパイのレシピ。

ジャンル
趣味・実用
出版社
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
掲載誌/レーベル
一人で学べる
提供開始日
2015/1/16
ページ数
106ページ

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