第３の波プロジェクトの新メンバーはバリスタ日本代表！ だけど彼はエスプレッソの専門家。ハンドドリップはやったことがないどころかエスプレッソ以外はやりたがらないようで… 今集は簡単なラテアートの作り方とか飲食店でのコーヒーの原価率の話まで、広く深く突っ込みます！ おいしくてためになるコーヒーマンガの金字塔!! 待望の第４集です!!
- テーマ/作風
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