安藤百福　――即席めんで食に革命をもたらした発明家

安藤百福　――即席めんで食に革命をもたらした発明家

筑摩書房編集部

1,155円（税込）
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チキンラーメンの発明が48歳のとき。挑戦するのに遅すぎるということはない。「常識」にとらわれず、食を通して人々の幸せを追い続けた男の物語。（巻末エッセイ・藤原和博）

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ジャンル
ノンフィクション
出版社
筑摩書房
提供開始日
2015/02/17

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