安藤百福 ――即席めんで食に革命をもたらした発明家

筑摩書房編集部

1,155円(税込)

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    チキンラーメンの発明が48歳のとき。挑戦するのに遅すぎるということはない。「常識」にとらわれず、食を通して人々の幸せを追い続けた男の物語。(巻末エッセイ・藤原和博)

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    • ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉 全 20 巻

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      ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉 全 20 巻

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    レビュー

    • 2020/07/08Posted by ブクログ

      今NHKの朝ドラでやっている「まんぷく」のヒロインの夫、萬平さんの伝記。
      日清と言えば、チキンラーメンとカップヌードル。ガッキーのチキンラーメンに、かなり前の「ハングリー?カップヌードル!」という原始...

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