LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵

LEE CREATIVE KITCHEN Portable ストックおかずの知恵

夏梅美智子

796円(税込)
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お料理の実用的テクニックとして知られるストックおかず。山盛りたくさんではなく、ほどよく作りやすい量のおかずを作り、いろいろなレシピに利用する方法です。おいしさ、作りやすさ、バリエーション、すべてに定評ある料理研究家、夏梅美智子さん秘伝の味がいっぱい!1「まとめ野菜」ストック2「たれ&ソース」ストック3「おかずの素」ストック4「週末作りたい」ストック野菜マリネも、かぼちゃ煮も、練りごまだれもじゃこ味噌マヨネーズも塩豚も、チキンのオイル煮も…、みーんな、この1冊に詰まっています。ハンディータイプのクッキングブック!

ジャンル
趣味・実用
出版社
集英社
掲載誌/レーベル
集英社女性誌eBOOKS
提供開始日
2014/8/22
ページ数
147ページ

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