【最新刊】とことん! とんかつ道

とことん! とんかつ道

著:今柊二

935円(税込)
1%獲得

9pt(1%)内訳を見る

「超PayPay祭キャンペーン」で獲得予定のボーナスの一部については内訳に表示されません。購入完了後PayPayアプリ取引履歴とebookjapanの購入完了メールを合わせてご確認ください。詳しくはこちら

本作品についてクーポン等の割引施策・PayPayボーナス付与の施策を行う予定があります。また毎週金・土・日曜日にお得な施策を実施中です。詳しくはこちらをご確認ください。

    今日は上野、明日はファミレス。人気定食評論家が、老舗からチェーンまで、古今東西の「カツ文化」を掘り起こす! サンド、串、カレー、丼、ハムカツ、茶漬け、お菓子のカツ等のバリエーション。学生街でとんかつ早慶戦。長崎トルコライスなどご当地カツ。果てはハワイでとんかつラーメン。みそ汁、キャベツなど脇役陣もチェック! お腹周りが気になる人は「とんかつと健康――あとがきにかえて」を読んでみよう。100店超紹介。電子版はオールカラーです。

    続きを読む
    提供開始日
    2018/07/18
    連載誌/レーベル
    中公新書ラクレ

    レビュー

    レビューコメント(8件)
    • とことん! とん...2014/01/15Posted by ブクログ

      カゼやインフルエンザがはやる季節を乗り切るにはビタミンを取る。ということで「コンカツ」ならぬ「トンカツ」でブタミンパワー全開、ブーブー言わせれば、病気が吹っ飛ぶ。
       
       今回の本は、これでもかと言わん...

      続きを読む
    • とことん! とん...2014/01/16Posted by ブクログ

      今さん、定食、立ち食いソバ、ファミレスときて次はとんかつと来た。

      札幌、自由人舎 時館まで網羅しているとはさすがです。

      チキンカツ、カツサンドなど変化球も交えつつの、怒涛の
      とんかつ徹底ガイド。一...

      続きを読む
    • とことん! とん...2018/04/09Posted by ブクログ

      定食評論家のとんかつ食レポと蘊蓄の本。
      第一章 とんかつとサラリーマン・・・サラリーマンの多い都心。
      第二章 とんかつと学生・・・神保町や早稲田等、学生街。
      第三章 ありがたいチェーン系とんかつ・・・...

      続きを読む
    開く

    セーフモード