ワイン王国別冊　ビール王国　Vol.21

すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行！藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。　●　feature●特集1　ビアスタイルを学ぼう！●2019 年　ビール王国版ビアスタイルガイド／コラボビールで新たなスタイルが誕生!?●人気の「サバ缶」、どんなビアスタイルに合うのかなぁ～？●ビールをとことん学べる魅力的な講座も花盛り●特集2　知られざる「シードル」の魅力●　interest●ビール王国編集部が選んだ「本麒麟」とのNo.1 おつまみペアリング●シメイ、その深遠なる世界の探訪　タレント 眞鍋かをりさん●金麦〈ゴールド・ラガー〉の誕生によって消えゆくビールと新ジャンルの境界線●日本の洋食を世界に発信するレストランがバイオキューテックを選んだ理由●ビールの極意「適温」を極める●ビールのための「液体酵母」という選択●Kingdom Information●北海道ビール今昔物語●パブめしペアリング●ブルワー魂/ 城端麦酒　山本　勝さん●ビアアミューズメント(8) マジックバー十時●ビールを飲むなら名建築で(14) 旧奈良監獄●大使館リポート●大使館リポート番外編　フィレンツェで人気のビアスタイル●〆のビール／いわて蔵ビール　佐藤　航さん●　story●なぎら健壱の「のどごしの町とビール」4●ビール短編小説21「かわいい家族」/ 室井佑月●真鍋かをりの旅先ビール(21) ハワイアンビールのボトルの向こうに見える宝物●杉浦太陽のビール日記7●ベルギービール解体新書(10) 山本高之●塾長のホロ酔いビール紀行/ 酒井俊治●罪とビール　第六章「暴かれたなおぽんの陰」／木下半太