エイ出版社の実用ムック 孤独のスイーツ

エイ出版社の実用ムック編集部

1,300円(税込)

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    ひとりでひっそり通いたくなる甘味処40店以上! 男でも女でも、どうしても甘さが欲しい瞬間。 それは何故か往々にして、ひとりでいるときかもしれません。 スイーツを嗜む時間とは、決してSNSのためのものではなく 職人たちの想いと共に、自分と向き合えるひとときなのです。 日本スイーツ協会認定のスイーツコンシェルジュでありスイーツ専門のライターとしても活躍する「はなとも」さんが、ひとりで行くのにぴったりな甘味処12店舗&ひとつでも持ち帰りたいテイクアウトスイーツを紹介。また、甲斐みのりさん、ワクサソウヘイさん、シャムキャッツ・菅原慎一さんも孤独なスイーツの楽しみを綴ってくれました。 ●目次●スイーツライター「はなとも」の、ひとりで食べたい町の日常スイーツ&週末の贅沢スイーツ●町の日常スイーツ 池袋・タカセ本店のプリンアラモード●武蔵境・NORIZ COFFEEのエスプレッソキャラメルロールケーキ●十条・Bonnel Cafeのホットスティックチョコレート●新宿御苑前・鶴と私の恩返しのホットケーキ●週末の贅沢スイーツ 日比谷・パティスリー&カフェデリーモのイチゴガリ●赤坂見附・パティスリーSATSUKIの新エクストラスーパーメロンショートケーキ●銀座・THE GRAND GINZAの苺のミルフィーユ●六本木・512CAFE&GRILLの抹茶パンケーキ●ワクサカソウヘイ・レシピエッセイ Vol.1「オレは雨の日、いちご大福をなだめる」●窓際のデザート 文=甲斐みのり●あなたの知らない東京穴場プリン●ワクサカソウヘイ・レシピエッセイ Vol.2「オレは雨の日、プリンの高みを目指す」●夕暮れからのスイーツ談義●スイーツ×お酒を嗜む●スイーツで〆る●いつもより早起きしてスイーツを食べに行く●知られざるコンビニスイーツヒストリー●ワクサカソウヘイ・レシピエッセイ Vol.3「オレは雨の日、ガムに憂う」●あんこスイーツで悟る。●りんごの町、青森県弘前でアップルパイを食べ比べる旅●ひとつでも持ち帰りたいスイーツ●本日、クリームソーダ日和 文=薮田朋子●ワクサカソウヘイ・レシピエッセイ Vol.4「オレは雨の日、パフェと踊る」 ●シャムキャッツ菅原慎一の台北ローカル“甜食” 探訪記

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