エイ出版社の実用ムック 悪魔のカンタンごはん

エイ出版社の実用ムック編集部

900円(税込)

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    魔改造レシピブック、衝撃の第三弾 「悪魔のレシピ」「悪魔のおつまみレシピ」に続く、ロー・タチバナのレシピブック第三弾が登場。 本書は、意外だけど美味しい、を追求するレシピの中でも、ご飯、麺、パンなどの食事系メニューに特化しました。ロー・タチバナさん曰く、「この本のレシピは作っていて一番楽しかった」とノリノリだったので、間違いなく傑作です。 食事系メニューは盛り付けもしやすくて最高! 撮影もいつもよりスピーディーにできて最高! 意外な食材、調味料の組み合わせから生まれる本当に美味しい料理たちをぜひお試しください。 ●目次●ご飯 RICE 溶けたチーズは人類の希望 フォンデュドライカレー●刺身用サーモンの新たな旅路 サーモンカルボライス●いぶりがっこが悪魔の調味料に! スモーキーデミグラスライス●お好み焼きラヴァーの皆様へ カリッカリ豚玉丼●いくらでも食べられる、絶対。ガリバタおかか焼き飯●つまみだけじゃあないんです ラタトゥイユごはん●エビととろろの甘みフェス エビトロ丼●風味の爆弾! アメリケーヌリゾット●ワタと味噌のコク踊り ホタリカ焼き飯●超簡単にプロの味! カニの純白餡かけ炒飯●とろーり濃厚! チーズステーキ丼●世界最強の丼かもしれん 肉玉かけごはん●ストックできるニクいやつ プロっぽいキーマカレー●たまには醤油じゃなくて塩で! 韓国風卵かけごはん●夢の国のアレを家庭で! 豚米ロール●旨味アイテムをこれでもかとぶち込む! 悪魔丼●この禍々しい色、悪魔的だろ? ベジブラッディライス●キラキラキラリーン 宝石丼●漁師風仕上げのいぶし銀 イカめかぶ飯●ツナより旨いんだってばよ! 水煮缶のサバマヨ丼●フレッシュトマトの酸味が絶妙! トマ玉かけごはん●嘘みたいに旨いシンプルごはん 肉あんかけ飯●脂の無い、安い魚をアップグレード! イナダとアボカドの丼●揚げ玉パワーがスパーキン! 温玉たぬき丼●緑色のバーガー屋の味 焼肉レタスごはん●バジルは高いのよ! ほうれん草ガパオライス●麺 NOODLES シンプルにして、パスタの頂点 お手軽カチョエペペ●有名チェーンの消えたメニューを再現 シーチキンとトマトの田舎風パスタ●ご飯だけじゃないんだぁ……! のりたまたまスパゲッティ●続・ご飯だけじゃないんだぞ、と。 ゆかりのオニオンパスタ●うん、まあ普通に旨いけどね アボ玉そば●濃厚の極み、カロリーボム 生クリームたらこそば●めんつゆと意外なマリアージュ! ポテサラかけそば●余った漬け物が映え麺に変化 カラフル漬け物まぜ麺●ペヤングを魔改造しちゃいました。星のペヤング スーパーデラックス●備蓄のコンビーフを活用! コンピーあんかけ麺●涼やかでヘルシーでしょ! 生おろしズッキーニそうめん●イタリアと日本が最強タッグ 大葉ジェノバそうめん●パンケーキかよ! 生クリームカレーうどん●寒い夜に食べたいピリ辛のひと品 食べるラー油の豚キムうどん●なめたけを調味料として使う! ナスとなめたけの皿うどん●パン BREAD 酸味がポイントなのよ サバとバジルのレモンサンド●シャキシャキピーマンがアクセント ピーマンローストビーフサンド●えっ、油揚げ!?たらこマヨコールスローサンド●カレールウの新しい使い方 究極進化系たまごバーガー●奥付

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