エイ出版社の実用ムック 絶対おいしいデイリーワイン大全

エイ出版社の実用ムック編集部

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    安いワインっておいしくないんでしょ。だから高いワインばかり選んでしまう。そんな固定観念をもった方々、多いのではないでしょうか。今、お手軽に1000円以下で楽しめるワインは実は沢山あるんです。そのなかでもプロがおすすめする本当においしいワインをたっぷりと紹介するのが本書です。ソムリエ、ワインに強いショップなど、ワイン通たちが今絶対に飲むべきワインを厳選紹介。チャートや国、ワイナリーなどの詳細なデータもあるので長く使える保存版です。ワインを頼むときに通と思われるテクニックや選び方の基礎知識も満載。ワインと合わせるチーズやレシピも紹介。自宅で最高のマリアージュも堪能できるバラエティに富んだ内容です。 ●目次●おいしいワインに出合うための基礎知識●3000円以下で楽しめるデイリーワイン大全●SPARKLING●ROSE●COLUMN ぶどうの品種を知っておこう●WHITE [ LIGHT-MEDIUM BODIED ]●WHITE [ FULL BODIED ]●プロがデイリーワインを買いに行く!コストコワインの選び方&楽しみ方●COLUMN ワイングラスの選び方●RED [ LIGHT BODIED ]●RED [ MEDIUM BODIED ]●RED [ FULL BODIED ]●WORLD●OTHER●COLUMN 味わいのチャートを覚えておこう●おうちでたのしむマリアージュ●COLUMN ワインの基礎用語●どれだけ知ってる?【 世界のワインを毎日楽しもう! 】

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