エイ出版社の実用ムック ぜったい、ウマいやつの本

エイ出版社の実用ムック編集部

917円(税込)

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    もう、ひと目見ただけで美味しいことがまるわかりの料理たち。 「これ、絶対ウマいやつじゃないですか」なんてフレーズが どこかから聞こえてきそうな料理をテーマにした、ガイド&レシピムック。 日本全国の「絶対ウマいやつ」を提供する飲食店を店のストーリーもしっかりと紹介しつつ、 自宅でそんな料理を作るためのレシピを豊富に掲載! 話題の街中華から、絶品の丼、あの名店の名物メニューまで、徹底的に紹介します。 ●目次●ウマいは、正義。●梁山泊 [ 東京・上石神井 ]●ふじ芳 [ 東京・浅草橋 ]●揚子江菜館 [ 東京・神保町 ]●関東煮 きくや [ 大阪・玉造 ]●隆座 [ 三重・四日市 ]●しゃけ小島 [ 東京・代田橋 ]●まるはのかつ丼 [ 大阪・堺東 ]●豚の味珍 [ 神奈川・横浜 ]●三宮一貫樓本店 [ 兵庫・神戸 ]●七福 [ 東京・清澄白河 ]●町中華イズム/ホフディラン小宮山さんの常食中華のススメ●“ウマい”の聖地、町中華を巡る。●あの町中華攻略法●丼がなくっちゃ、始まらん!/丼がウマい!にはワケがある!?●食べておくべき厳選激ヤバ丼10●エクストリーム丼、作ってみる?●WE LOVE 弁当っ!!●アノ人が死ぬ前に食べたいやーつ。●とろ~り チーズの魔力●こだわれば、焼きそば道。

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