エイ出版社の実用ムック カレーがもっと美味しくなる本

エイ出版社の実用ムック編集部

509円(税込)

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    行きたいお店と極ウマレシピ 夏のこの時期は、やっぱりカレー! いまブームとなっているご当地カレーは、そのバリエーションがますます増えて、オリジナリティあふれるレシピがどんどん増えています。この企画では、そうしたご当地カレーを現地取材して注目のショップを紹介するとともに、それらご当地カレーのレシピも掲載。さらには、取り寄せできるご当地カレーや、昨今流行しつつある「カレー専用調味料」も、取り寄せ情報付きでふんだんにご紹介しています。また、東京と大阪の注目点も数多く網羅。スパイスカレーを提供する有名店も、数多く掲載。この一冊であなたのカレーライフは、よりいっそう広がるはずです! ●Wonderful Shops!●Special Recipes!●いまどきのカレーの基礎知識●目次●ご当地カレーがいま熱い!●ショップガイド&レシピ集 札幌スープカレー●北本トマトカレー●INTERVIEW 北本トマトの会インタビュー●門司港焼きカレー●豊橋カレーうどん●COLUMN 全国ご当地自慢のカレー専用調味料●美味しいご当地カレー 富良野オムカレー●味噌カレー牛乳ラーメン●あいがけ神代カレー●三条カレーラーメン●よこすか海軍カレー●清水もつカレー●黒部ダムカレー●呉海自カレー●おうちカレーをもっと美味しく! スパイスカレー●タイカレー●キーマカレー●メシを極める!●熱き東西スパイス・バトル!厳選! 東京カレーvs極ウマ! 大阪カレー●東京カレー●COLUMN インド&タイのユニークカレー●大阪カレー●COLUMN イベントで味わうご当地カレー●日本列島縦断! ご当地カレーお取り寄せカタログ 厳選60品●北海道・東北●関東●北陸・甲信越●東海●関西●中国・四国●九州・沖縄

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