「食」を変えれば人生が変わる

山田豊文

627円(税込)

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    私たちの体は全て食べたもので出来ている。しかし、欧米的な食生活への変化や間違った栄養知識の蔓延で心や体に異常が現れ始めた。そんな状況をリセットし一〇〇歳まで健康に生きる方法とは?危険な食の警告から正しい食事法「スーパーヘルスプログラム」まで、一流アスリートも栄養指導する著者による「食」バイブル。

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    レビュー

    • 2013/10/09Posted by ブクログ

      三大栄養素以外の、
      ビタミン、ミネラル、食物繊維の重要性に着目して書かれている本。

      山田豊文先生の本で
      「病気が嫌なら油を変えなさい」
      でも思ったことですが、感覚的に凄く信憑性が高く感じたと同時に、...

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    • 2019/05/22Posted by ブクログ

      医食同源、食べたものが僕たちの身体をつくる。
      特にミネラル摂取量のバランスと、食品添加物などの有害物質をできるだけ避けることが重要であるとの認識を深めた。
      そのためには、ファスティングも有効である。
      ...

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