プロフェッショナルサービスマン

リッツ・カールトンやディズニーを越えた一流の接客術とは？心から客に尽くし、サービスに命をかけるプロフェッショナルたちの世界に通じる「汗と涙のホスピタリティ」！ベンツを日本一売る男、セレブ向けの安売り王、稼働率100%のビジネスホテル支配人夫婦、とんかつを売りまくる「デパチカの女王」、一度も営業をしたことのない「えんとつ解体業者」、大繁盛の温泉旅館、保育園業界の革命児……。ロングセラー『サービスの達人』シリーズを手掛ける著者が、世界レベルのホスピタリティ、接客術、おもてなし、マネジメントの真髄に迫る。今日から使える「プロフェショナルサービス・チェックリスト」付き。