【最新刊】NHK まる得マガジン 毎日ほっこり 飲んで楽しむ発酵食品

NHK まる得マガジン

11冊

NHK まる得マガジン編集部

628円(税込)

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    1日5分、多忙な人でも手軽に習得!人気のよろずテキスト! ●暮らしに役立つ“お得な”情報を毎月1テーマずつお届けします!●1日5分、手軽に習得!月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します!●■ご注意ください■●※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。●■今月のテーマ●コクとうまみで広がる ドリンクの世界●甘酒、塩麹、みそ、ヨーグルト、酢、チーズなど8種の発酵食品を用いた、お手軽ドリンクのレシピを多数紹介。甘酒チャイ、チーズホイップティー、小豆みりんミルク、酒かすエッグノッグなど、懐かしいのに新しい味で、心も体も喜ぶニューワールドな飲み物を、どうぞ召し上がれ!●■講師:山田奈美●表紙 ●放送カレンダー ●contents ●はじめに ●part 1 甘酒ドリンク ●part 2 酢ドリンク ●part 3 チーズドリンク ●part 4 みそドリンク ●part 5 ヨーグルトドリンク ●part 6 みりんドリンク ●part 7 塩麹ドリンク ●part 8 酒かすドリンク ●塩麹・甘酒(濃縮)をつくりましょう ●奥付 ●

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    ページ数
    74ページ
    提供開始日
    2020/01/29
    連載誌/レーベル
    NHKテキスト
    出版社
    NHK出版
    ジャンル
    趣味・実用誌

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