ＮＨＫ 趣味の園芸 やさいの時間　2024年8月・9月号

野菜作りで心も体も健康に！　いちばんやさしい家庭菜園誌　『やさいの時間』は、初めてでも失敗したくない畑派、庭や畑はないけどプランターで野菜を育てたいベランダ派、化学肥料・化学農薬を使わず栽培したいオーガニック派、それぞれの立場に役立つ情報を掲載しています。大きなビジュアルと丁寧な説明、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌です。　■ご注意ください■　※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。　■今月のテーマ　［特集］　ダイコン、カブ、ハクサイ　育てて、漬けて、季節を楽しむ　【選プレミアム】　ダイコン　カリフラワー＆タマネギ　【しづか＆太陽のベジ・ガーデン】　夏ツルっと、ネバって オクラ＆モロヘイヤおいしいぞ！ ケール　ほか　【選・ベジ・ガーデン】　ハクサイの育苗＆畑の暑さ対策　ほか　【さすてな菜園 プランター】　ルーツに学ぶ チンゲンサイ＆パクチョイ　ほか　【里山菜園 有機のチカラ】　耕さない！ ダイコン栽培　●畑のアート●放送カレンダー●出演者紹介●杉浦太陽さんインタビュー●目次●特集　育てて、漬けて、季節を味わう　●放送　ダイコン●特集　カブ●放送　ハクサイの育苗●特集　漬ける●放送　ケール●放送　テーブルビート●放送　カリフラワー＆タマネギ●放送　タカナ、カラシナ、大阪シロナ●放送　今月の作業●連載　今月スタートできる野菜●連載　沖縄と北海道の家庭菜園●連載　こんな農園で育てたい！●連載　野菜ごはん修業中●放送　チンゲンサイ＆パクチョイ●放送　茎ブロッコリー＆リーフチコリー　●放送　今月のさすてな菜園　●連載　キッチンの片隅で●連載　ユウキの有機菜園●放送　耕さない！ダイコン栽培●基本の道具と作業●連載　レアベジ探訪　ペピーノ●みんなのマルシェ●プレゼント＆アンケート●次号予告

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