NHK きょうの料理ビギナーズ 2020年7月号

NHK きょうの料理ビギナーズ編集部

473円(税込)

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    ビギナーにもベテランにも嬉しい丁寧レシピが自慢です! ●初心者でも必ずおいしくつくれます●『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。●■ご注意ください■●※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。●■今月のテーマ●[特集]●ヘルシーオイルで夏野菜●・オリーブ油レシピ●・えごま油とアマニ油であえ物&サラダ●・どんどん食べられる米油おかず●[TV]●たっぷり食べきる!夏野菜●なすとハムのチーズ焼き/なすのにんにくそぼろ/きゅうりと豚のピリ辛ごまあえ/ピーマンのツナ豆腐詰め/トマトのピカタ/ゴーヤーと牛肉のオイスター炒め/みょうがとえびのかき揚げ/みょうがの甘酢漬け ほか●[ビギコレ]●新しょうがで夏のドリンク●[連載]●きょうから俺はスパイスマン●実は簡単! ハレの日ごはん●表紙 ●放送カレンダー ●目次 ●[連載] Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~ ●[特集] ヘルシーオイルで夏野菜 ●[特集] オリーブ油レシピ ●[特集] オイル新聞 ●[特集] えごま油とアマニ油であえ物&サラダ ●[特集] どんどん食べられる米油おかず ●[連載] 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子 ●[連載] 重信初江のEnjoy ぼっち ●[連載] ご飯のお供 ●[連載] きょうから俺はスパイスマン ●[連載] ボンジュール!サカタメシ ●[ビギコレ] 新しょうがで夏のドリンク ●[今月のTV] たっぷり食べきる! 夏野菜 ●[今月のTV] 塩水で調理しやすく なす ●[今月のTV] 切り方で食感を変えて きゅうり ●[今月のTV] 丸ごとでも千切りでも ピーマン ●[今月のTV] 夏は毎日食べたい! トマト ●[今月のTV] 1 本使いきり ゴーヤー ●[今月のTV] 主役で味わおう みょうが ●[連載] ムラヨシフルーツパーラー ●[連載] ハレの日ごはん ●[連載] かわいいザッカのオトナ買い ●[連載] bグッズ通信販売 ●[連載] b-talk ●NHK出版 テキスト・料理本のご案内 ●アンケート&プレゼント ●料理の基本 ●[連載] 料理の前の前 ●次号予告 ●

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