【最新刊】NHK きょうの料理ビギナーズ 2020年2月号

NHK きょうの料理ビギナーズ

12冊

NHK きょうの料理ビギナーズ編集部

473円(税込)

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    ビギナーにもベテランにも嬉しい丁寧レシピが自慢です! ●ビギナー向けに、さらに簡単、手軽に、丁寧に!●1人暮らしの方、結婚を機に料理を学びたい方、さらに中高年の男性など、料理の初級者向けに特化した内容です。レシピのみならず食材の選び方、扱い方、調理道具の使い方まで説明します。●■ご注意ください■●※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。●■今月のテーマ●[特集]●大根。時々、かぶ●・味しみ大根おかず●・大根の体にうれしい逸品●・大根の常備菜●・労力レベル別 大根おろしレシピ●[TV]●家でお店の味を! 中華料理に挑戦●ホイコーロー/マーボー豆腐/焼きギョーザ/タンタン麺/ユーリンチー/チャーシュー ほ●[ビギコレ]●あったかチャイと素朴なおやつ●[連載]●実は簡単! ハレの日ごはん●体ヨロコブ! お弁当にもなる常備菜●10年使える! 合わせ調味料●表紙 ●放送カレンダー ●目次 ●10年使える!合わせ調味料 ●[連載] Tsu ke ru ~漬けて、おいしいレシピ~ ●[特集] 大根。時々、かぶ ●[特集] 味しみ大根おかず ●[特集] 大根の体にうれしい逸品 ●[特集] 大根の常備菜 ●[特集] “大根餅”できました! ●[特集] 労力レベル別 大根おろしレシピ ●[連載] 「とりあえずお湯わかせ」 柚木麻子 ●[連載] 重信初江のEnjoy ぼっち ●[連載] 体ヨロコブ!お弁当にもなる常備菜 ●[連載] サカタメシ ●[ビギコレ] あったかチャイと素朴なおやつ ●[今月のTV] 家でお店の味を! 中華料理に挑戦 ●[今月のTV] ムラなく炒める ホイコーロー ●[今月のTV] コツは「湯」と「塩」 マーボー豆腐 ●[今月のTV] カリッとジューシーに 焼きギョーザ ●[今月のTV] 奥深い辛さに タンタン麺 ●[今月のTV] パリッと香ばしくユーリンチー ●[今月のTV] ゆでて置くだけ チャーシュー ●[連載] ムラヨシフルーツパーラー ●[連載] ハレの日ごはん ●[連載] かわいいザッカのオトナ買い ●[連載] bグッズ通信販売 ●[連載] b-talk ●アンケート&プレゼント ●料理の基本 ●NHK出版 テキスト・料理本のご案内 ●[連載] 辰巳芳子のご飯と汁物 ●次号予告

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    ページ数
    102ページ
    提供開始日
    2020/01/23
    連載誌/レーベル
    NHKテキスト
    出版社
    NHK出版
    ジャンル
    趣味・実用誌

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