魚ガールの 築地でうまい魚 食べ歩き

著者:二枚貝 著者:テレビ朝日

1,296円(税込)
1%獲得

12pt(1%)内訳を見る

テレビ朝日の老舗番組「おかずのクッキング」HPで好評連載中のマンガがついに書籍化!その日とれた旬の魚の築地流かんたん激ウマな食べ方や魚のうんちくを、魚介大好きな2人組「二枚貝」が突撃レポート!10分煮込むだけで絶品のホタテカレーや炊き込まずにできる簡単タコ飯、薬味と酢が決め手のカツオのたたきなどなど。チャキチャキの江戸弁が人気の築地魚河岸鈴与三代目・生田與克アニキ直伝メニューを季節ごとに紹介!

続きを読む
  • 次の最新刊から発売日に自動購入

    この作品の次の最新刊を発売日に自動的に購入し、本棚にお届けします。
    自動購入の登録は後でいつでも解除できます。

レビュー

4
1
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
レビュー投稿
  • 2014/06/30Posted by ブクログ

    マンガなので読みごたえとしては薄いかもしれないが、様々な魚の雑学と調理法が満載。
    一度は読んで損は無い。築地に行ってみたくなる本。

セーフモード