ベルギービールという芸術

田村功

990円(税込)

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    同じ味は二つとない、多彩で多様なベルギービール。天才的な閃きとテクニックで造られた逸品は、五感で味わうべき芸術品である。そんな奥深い世界を、豊富な写真で解説。

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    レビュー

    • 2012/02/05Posted by ブクログ

      #book ベルギービールをいくつか味わった後で大型書店で見かけ、Amazon評価も良かったので買ってみました。
      ベルギービールのジャンル、楽しみ方について分かりやすく書かれており、ベルギービール名鑑...

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    • 2011/11/17Posted by ブクログ

      先々月に出張で来日したベルギー人とビールの話になり、ベルギーのビールはかなり変わっていて、特に「Chimay」というビールがお気に入りだという話を聞いたので、どんなもんなんだろうという好奇心から本書を...

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    • 2009/05/31Posted by ブクログ

      この本片手にビールを飲みに、ベルギーに行きました
      現地に行ったものにしかわからない、ビアパブ情報はとても参考になります
      ただ、ビアサーカスはすでに移転されていましたが・・
      ビールのみならず、ベルギーの...

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