ニワトリ　愛を独り占めにした鳥

ニワトリは人類とともに何をしでかしているのか――。地球上に一一〇億羽！現代の「食の神話」を支える“家畜の最高傑作”の実力と素顔を、注目の遺体科学者が徹底公開！