【最新刊】うなぎでワインが飲めますか? ――そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術

うなぎでワインが飲めますか? ――そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術

1冊

著者:田崎真也

748円(税込)
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    料理によってピッタリ相性がいいワインがあります。世界一のソムリエが全く新しい発想で、ワインの味わい方のコツを伝授します。楽しく飲むためのアドバイスが満載!

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    提供開始日
    2014/03/20
    連載誌/レーベル
    角川oneテーマ21
    出版社
    KADOKAWA
    ジャンル
    趣味・実用

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    • 2016/01/11Posted by ブクログ

      カナダ産やブルガリア産など、なかなか手が伸びないワインの事が紹介されているのは、僕にとって、新鮮だった。
      今後手に取るのを、後押ししてくれる。
      そして、アルザスワインを久々に飲みたくなった。

      日本料...

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    • 2015/06/07Posted by ブクログ

      難しく考えずに気軽にワインを試して見ましょうというコンセプトの本かな。とはいってもウンチクもそれなりに多い。。ヨーロッパだけでなく、世界各国のワインをエピソードを交えながら紹介されていく。むしろニュー...

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    • 2014/08/16Posted by ブクログ

      辛口リースリング10年ものがお勧め
      ドイツのワイン用ぶどうは交配種が多い.代表的なものにMuller-Thurgau.自然種はリースリング

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