自宅で日本グルメ紀行 県民ごはん、作ってみました!(大和出版)

著:もぐら

999円(税込)

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    ご当地グルメって、こんなに楽しい!面白い!擬人化県民性マンガ『うちのトコでは』シリーズで大人気の著者が、13のご当地料理をレシピつきでご紹介します。[富山県]キュウリのみそ汁[東京都]もんじゃ焼き[沖縄県]サーターアンダギー[秋田県]だまこ鍋[宮崎県]チキン南蛮[北海道]ちゃんちゃん焼き[愛媛県]たこめし[新潟県]イタリアン[愛知県]小倉トースト[千葉県]さんが焼き[岡山県]えびめし[京都府]たぬきうどん[群馬県]焼きまんじゅう取り寄せてみましたあまおうのタルト(福岡県)/ハスカップのゼリー(北海道)/ますの寿し(富山県)/彩果の宝石(埼玉県)/すあま(東京都)/ちゃんぽん(長崎県)/赤福(三重県)/喜多方ラーメン(福島県)/金長まんじゅう(徳島県)/かもめの玉子(岩手県)/柿の葉寿司(奈良県)

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    レビュー

    • 2014/12/26Posted by ブクログ

      色々な都道府県の郷土料理を紹介。
      「この都道府県にはこんな料理があるんだぁ」と言う物珍しさや新たな発見に加え、凝ったものは少なく作者の方が無理なく作ってる雰囲気もあってか「作ってみようかな」と思えると...

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    • 2015/03/22Posted by ブクログ

      他県の美味しいものを食べてみたいが
      食べに行くのが面倒だ! という時のために。

      料理をするのが面倒な人が紹介してるらしい(笑)ので
      読んでるだけでも、案外楽そうだな、と。
      ただ、具材が多いとそれだけ...

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    • 2013/09/15Posted by ブクログ

      作者のもぐらさんがいろんな地域のご当地ごはんを作ってみるコミックエッセイ。私たち一般人に近い料理スキル(もぐらさんゴメンナサイ)の作者が挑戦されてるので、悪戦苦闘している様子も親しみがわきます。あまり...

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