週1から始める元気な農業

小田公美子

660円(税込)

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    食料自給率の低下と失業率の上昇で、にわかに注目される「農」。非農家の初心者が市民農園で週1からスタートし、生計を立て、利益を上げ、雇用を創り出し、地域社会を再生するにはどうすればいいか。初級編から上級編まで4段階のステップを踏んで、各地の成功例と農業技術、経営、マーケティングのノウハウをルポルタージュで紹介。日本の農業が崩壊した理由と、その再生への道筋を示す。

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    レビュー

    • 2010/02/07Posted by ブクログ

      正直物足りない。
      なぜ、農業なのか。
      具体的に何をすればいいのか。
      実際に就農した人たちの体験談。
      全てに於いてもう少し深い掘り下げが欲しかった。

      入門用ガイドとしてなら適しているかもしれない。

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