cafe-sweets(カフェスイーツ) vol.193

cafe-sweets(カフェスイーツ)編集部

1,430円(税込)
1%獲得

14pt(1%)内訳を見る

購入へ進む

カゴに追加

本作品についてクーポン等の割引施策・PayPayボーナスライト付与の施策を行う予定があります。また毎週金土日曜日にオトクな施策を実施中です。詳しくはこちらをご確認ください。

    菓子・パン職人、カフェ好きの皆様、開業希望者も楽しく読める、カフェ・製菓製パンの専門誌 ●連載 スペシャリテ vol.1/アン グラン「ペティヨン」●連載 2人で店を vol.1/メゾンボングゥ -1●連載 にっぽんの素材、あらためて vol.1 米粉「リ・ファリーヌ」 -1●連載 今、気になる素材/小麦粉「モーメルト」●cafe-sweets vol.193 目次●特集 買いたくなる、手みやげ菓子●「ル シュクル シュクル」が実践!個人店が考えるギフト提案●数字で見る プチ フール セック パティスリー・ナチュール・シロモト● パティスリー ジュンウジタ/リョウラ/ラ・クラシック● パティスリー エクラデジュール/メゾンボングゥ/アディクト オ シュクル● ブロンディール/パティスリー エトネ/メゾンドゥース● パティスリー ユウ ササゲ/パティスリー ロタンティック●連載 にっぽんの素材、あらためてvol.1 米粉「リ・ファリーヌ」 -2/「アントルメ仕立てのガトー・ド・ヴォワイヤージュ」 モンサンクレール(辻口博啓)●フレッシュなギフトレシピ セイイチロウニシゾノ●フレッシュなギフト パティスリー フォブス/パティスリー ロタンティック/アングランパ/パティスリー ジュンウジタ/アン グラン/シンフラ●シンプルだから、個性が際立つ看板ギフト パティスリー・ビガロー●パティスリーの焼き菓子ギフトの新定番! レモンケーキ●シェフ8人の神戸みやげ菓子 オリジンコウベ●ECギフト菓子市場もぐんぐん成長中!どこからはじめる?通販事業● BASE● カラーミーショップ● STORES.jp●チーズケーキ専門店の通販事情●個性と汎用性を両立!パティスリーの奥深き包材の世界/パティスリー カルチェ・ラタン●包装あれこれ●パティスリーのギフトは焼き菓子のみにあらず●買いたくなる、手みやげ菓子 ショップリスト●50年愛されるギフトの定番 ヨックモックのシガールをもっと知りたい●「メリーチョコレート」の新ブランド「ルル メリー」の小さなギフト●柴田書店・出版案内1●連載 最新パリ通信 vol.1 パリのギフト●連載 果物が季節の楽しみ連れてくる/サンデーベイクショップ●連載 パンストック 平山哲生が考えるニュースタンダード・パンレシピ(1)/パンストック「パン・ド・カンパーニュ」●連載 オーボンヴュータン河田勝彦の思い出菓子 プティ・フール(13)●連載 ユミコ サイムラが語るイタリア菓子の世界 vol.1/パスクア●連載 和菓子、この味(1)/桃太郎の焼団子●連載 はじまりの、菓子(1) ルノートルの菓子/パティスリー エーグルドゥース(寺井則彦)●連載 2人で店をvol.1/メゾンボングゥ -2●連載 気負わずに考えてみて“自分のお店”vol.1/パン焼き小屋 ツオップ●連載 産地を知って、菓子にする vol.1/高知編●<Topic>連載番外編 高知トークイベント●連載 まかないの時間(1)/アヴランシュ・ゲネー●連載 いい店、いい話(1)/喫茶 居桂詩(川口葉子)●<Topic>連載 NEW OPEN ナンポルトクワ/ラ・クラシック●柴田書店・出版案内2●定期購読のご案内●ホームページ●インフォメーション●柴田書店・出版案内3●バックナンバー●次号予告●

    続きを読む
    • 次の最新刊から発売日に自動購入

      この作品の次の最新刊を発売日に自動的に購入し、本棚にお届けします。
      自動購入の登録は後でいつでも解除できます。

    レビュー

    レビューはありません。

    レビュー投稿

    セーフモード