野菜だより 2017年9月号

野菜だより編集部

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有機・無農薬での家庭菜園雑誌 ●表紙●目次●【特集】大解明 ハクサイ、キャベツ、レタスを極める! 結球野菜育ての法則● Part 1 結球野菜 生長の不思議を探る● Part 2 ガッテン農法 結球野菜 育てワザ● ハクサイ 初期生育をよくする“2層式育苗土”と“手袋水やり”● キャベツ “発酵腐葉土”で表層の毛細根が発達● レタス スムーズに結球する“小型ポット”で若苗づくり●【道法流】秋冬野菜の垂直仕立て栽培●無農薬で防ぐ ヨトウムシ対策●基本の栽培手順に失敗回避の達人ワザをプラス! 家庭菜園の達人 田中さんちの秋植え野菜づくり みんな大好き15種● ダイコン● ブロッコリー● カリフラワー● キャベツ● ハクサイ● カブ● ミズナ● レタス● ホウレンソウ● コマツナ● シュンギク● イチゴ● ラッキョウ● ニンニク● タマネギの苗づくり●時短! 熱湯土壌消毒ワザ●【綴込付録】“あったら便利”は自分でつくる! アイデア農具DIY/01 水はけがいい形状の畝が簡単につくれる! 「トンガリ畝ならし」● 02 長い畝でもスジまきがラクラク!「溝つけ鎮圧一輪車」/03 野菜を傷つけずに株間の除草・中耕ができる 「菜間ブラシ」● 04 条間、株間を正確に線引き 「ビッグコンパス」●酸度調整、乾燥防止、雑草抑制が一度にできる優れワザ 福田流 ホウレンソウのもみ殻くん炭覆土栽培●畝まるごと土づくり術●【連載】木嶋先生の比べてわかる野菜の“性格”第15回 菌根菌を持たないキャベツと菌根菌と仲良しレタス●【連載】相関図でわかる植え合わせベストプラン(3) 栽培のタイミングが難しいハクサイ。ナスの株間が快適ポジション●みんなの野菜だより●行列のできる 野菜だより相談所●【連載】岡本よりたかさんのその作業、なぜやるの?(3) ナスの「更新剪定」●次号予告/編集後記●読者アンケート●野菜よろず瓦版●【連載】季節の畑しごとと野菜づくりのアイデアを紹介! 我が家の畑しごと[8月~9月]●保存法の工夫で収穫野菜を長く楽しむ●全国種苗会社 最新カタログ まるっとお届け!●読者プレゼント●試してよかった! 気になるグッズ すっぽり虫よけカバー(大)で苗をガード●【別冊付録】覚えておきたい先人たちの教え 野菜づくり 上達格言集45●

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