【最新刊】1年生からひとりでお弁当を作ろう

1年生からひとりでお弁当を作ろう

1冊

著:坂本廣子 監修:竹下和男

616円(税込)

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    NHK「ひとりでできるもん!」監修の坂本廣子によるお弁当レシピ。「ゆでる」「にる」「あげる」などプロセス別に分かりやすく分類。子どもでも安心して使えるよう調理器具の使い方から後片付けまでを解説しています。大人も十分に役に立つ、料理の基本と裏技も紹介。6種類のお弁当と45レシピと内容満載です。【内容】1.ごはん、パン2.やさいのおかず、肉や魚のおかず3.あげもののおかず4.あるとうれしい小さなおかず▼台所でのやくそく<正しく包丁をつかおう、きちんと計量しよう、ほか>▼コラム<おなべでたくごはん、あげものにあるとべんりな道具、ほか>※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。

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    ページ数
    68ページ
    提供開始日
    2013/11/22

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    • 2017/05/03Posted by ブクログ

      前書きで著者の坂本廣子さん、監修の竹下和男さんがお弁当をつくってみませんかとあたたかく読者に呼びかけていて、それだけでなぜか涙がこぼれそうになりました。
      お弁当箱は運ぶ食器(坂本さん)とも。

      この本...

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    • 2012/10/30Posted by ブクログ

      中身をみると、文章の調子から小学校1年生むけだとわかるが、それならタイトルにもふりがなが欲しかった。内容も割と本格的で、てんぷらやから揚げなどの揚げ物類も多い。勿論包丁などの基本的な使い方、火の注意な...

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