ホームベーカリーで作る からだにやさしい本格ハードブレッド

著:荻山和也

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    どこにもない簡単ハードブレッドレシピ。ハード系もホームベーカリーにおまかせあれ!簡単・おいしい・ヘルシーなシンプル&アレンジレシピが大集合。身近な材料も意外とハード系に合うのもうれしい。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

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    • 2011/12/22Posted by ブクログ

      フランスパン専用小麦粉で焼く、ハードブレッドのレシピ本です。今まで買った荻山さんの本には強力粉200g+薄力粉50gで焼くソフトフランスタイプが載っていました。リスドォルとソレドォルを手に入れたので、...

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