【最新刊】IHクッキング マスターレシピ

IHクッキング マスターレシピ
1冊

著:脇雅世

1,296円(税込)
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カレーが水っぽくなってしまった。ハンバーグがうまく焼けない。そんな困った経験はありませんか?IHヒーター・ユーザー向けお助けレシピ集。IHユーザー待望のお助けバイブル!「失敗しやすい料理や調理の落とし穴をフォローするテクニック」「IHを使いこなすための裏ワザ」が親切丁寧ぎっしり満載※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

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ページ数
105ページ
提供開始日
2013/11/15
連載誌/レーベル
講談社電子文庫

レビュー

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レビュー投稿
  • 2014/12/20Posted by ブクログ

    IHとガスの、加熱の違いを意識したレシピ本。
    本当に魚をフライパンで焼くだけのコツとかもあっていいのだが、それだけつっちゃ、それだけ。

  • 2012/07/12Posted by ブクログ

    IHとガスの違いの理屈がわかった事が何よりの収穫!
    色んな謎や疑問がとけました。
    確かに、ゆで卵がつるんとうまく剥けなくて悩んでた!今度蓋をして作ってみよう。
    火力換算表も便利!!

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