【最新刊】サムライブルーの料理人 : サッカー日本代表専属シェフの戦い

サムライブルーの料理人 : サッカー日本代表専属シェフの戦い

著:西芳照

1,320円(税込)
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    ジーコ、オシム、岡田、ザッケローニ監督のもと、世界で戦う選手たちを「食」で支えてきた専属シェフが初めて語る、W杯の秘策と感動の舞台裏。W杯の勝利のメニューとレシピ掲載!

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    提供開始日
    2013/11/01
    連載誌/レーベル
    サッカー日本代表の本
    出版社
    白水社
    ジャンル
    趣味・実用

    レビュー

    レビューコメント(34件)
    • サムライブルーの...
      2011/05/10

      世界最高峰の舞台と言われるサッカーW杯。南アフリカ大会における日本代表ベスト16入りの快挙は記憶に新しいが、その躍進を「食」の面から支えたのが、本書の著者・西 芳照氏である。本書は、ジーコ、オシム、岡...

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      Posted by ブクログ
    • サムライブルーの...
      2012/09/09

      カテゴリーはスポーツの所にあったが、料理本としても使える本だと思う。

      著者は福島出身であり、Jビレッジができる頃にJヴィレッジの専属料理人となり、日本代表の試合の専属シェフとして同行した経験をもつ。...

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      Posted by ブクログ
    • サムライブルーの...
      2012/08/16

      読んでいて、正直、胸に熱いモノがこみ上げた。選手や監督のみがスポットライトを浴びている中、それを支える裏方スタッフの奮闘ぶり、苦悩、選手達との触れ合いなどあり、そして背番号24を背負ったシェフコートを...

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      Posted by ブクログ
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