自遊人　2017年2月号

伝統的な京町家を改装した宿、農家の家に泊まる民泊、木造アパートを改築して町をホテルに見立てる新しい仕組みなど…。　既存の枠に捕われない、新しい旅のスタイルを提案する施設が全国に続々と増えています。　民泊新法が検討されている今、これからの旅行、観光の未来を考える特集です。　●いまどき、簡単！フライパンごはん十二箇月●これからの民泊の可能性を探る。●京都に町家の宿が大増殖中。●interview 京都市観光政策監　糟谷範子●民泊で町おこし成功した島。小値賀島を旅する。●interview 東洋文化研究家　アレックス・カー●東京谷中。アパートが「まちやど」に変わった。●interview 大田区長　松原忠義●Talk about the future「観光地の未来を考える」●松田美智子さんの“始末ごはん”教室