らくたび文庫 京都の地酒蔵

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    作り手の想いが伝わる、京都の地酒本作り手の想いが伝わる、京都の地酒本です。京都府下のほぼすべての酒蔵を網羅。普段、なかなか表舞台に出ることのない、蔵人の酒造りに対する想いや、おすすめ地酒を紹介。京都の地酒がおいしく飲めるお店のガイドも掲載しています。お酒をより深く味わえること間違いなし!の1冊です。●目次●米から日本酒ができるまで●伏見の蔵と酒●洛中と周辺の蔵と酒●丹後・丹波の蔵と酒●酒造りの歴史と文化を知る●蔵元おすすめの店●「お燗」のススメ●MAP

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