エイ出版社のグルメムック 失敗しないワイン選び

エイ出版社のグルメムック編集部

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    個性的な専門家やマスターたちが選んだ人生最高のワインは必見 本シリーズの雑誌は料理、飲み物、お酒などとにかく美味しいというものを追求し、おすすめのお店はもちろん、その作り手の顔にも迫ります。知っていればさらに食が楽しくなる作法や知識も満載です。 本書『失敗しないワイン選び』ではカジュアルに美味しいワインを楽しみたいアナタに、失敗しないワインの選び方を指南します。ワイン専門店店主やワインバーのマスターなどにワインをリコメンドしてもらい、人生最高のワイン選びをサポート。「外飲みワインの楽しみ方」では、その店や国ならではの楽しみ方、店がイチオシするワインを掲載。また、価格別に3000円以下、一万円から100万円に至るまで、オドロキのワインを詳しくガイド。 ●目次●Special interview“食感”こそがもっとワインに近づける意外なヒントです! Ned Goodwin ネッド・グッドウィン●Wine Lovers Interview ワイン界を牽引するプロたちに聞く最新Wine Trend Wine Lovers1 中本 聡文/世界のワイン最新事情,Wine Lovers2 遠藤 誠/日本ワインの最新事情,Wine Lovers3 阿部 誠/シャンパンの最新事情,Wine Lovers4 渡部 浩二/カリフォルニアワインの最新事情,Wine Lovers5 平野 由希子/料理×ワイン,Wine Lovers6 本田 直之/“リーズナブルワイン”の選び方●忘れられないあの1本、今こそ飲むべきこのワイン ワインのプロ20人が選ぶ人生最高のワインはこれだ!●SPECIAL CONVERSATION talk about WINE 堀江貴文氏×浜田寿人氏 Takafumi Horie×Hisato Hamada●世界に名高いワイン大国の美味なるワインを飲みつくす 外呑みワインを愉しもう! Part1 Bar en Espana,Part2 Bistro,Part3 Trattoria●ソムリエ・船戸加代子さんが教える 価格別 お値打ちワイン 入門編

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