「魔法のラーメン 82億食の奇跡」~カップめん・どん底からの逆転劇 プロジェクトX

「魔法のラーメン 82億食の奇跡」~カップめん・どん底からの逆転劇 プロジェクトX

NHK「プロジェクトX」制作班

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20世紀の食生活を劇的に変えた一つの食品が登場した。開発したのは、日清食品の若手技術者たち。社長の思いがけない発想をもとに、自らの命運をかけたカップめん開発が始まる。

ジャンル
ノンフィクション
出版社
NHK出版
掲載誌/レーベル
プロジェクトX
提供開始日
2013/2/22

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