下ごしらえなし!凍ったまま調理!史上最ラク フリージング大革命

村田裕子

1,265円(税込)

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    冷凍の常識が変わる!画期的・最ラク冷凍術これまで生では冷凍できないとされてきた葉野菜だって生のままでOK!冷凍の新常識!

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    レビュー

    レビューコメント(4件)
    • 2010/11/14Posted by ブクログ

      そのままざくざくと野菜を切って冷凍するだけなら簡単!!
      私でもできるのでさっそくやってみました。
      料理のレシピもたくさん載っているのでとても参考になります。
      キャベツを1個買ってくると、もてあましてい...

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    • 2010/07/21Posted by ブクログ

      小松菜って、そのままフリージングできるんだぁ・・・。今まで、何かのときのために、冷凍食品のホウレンソウを買っていたけど、小松菜をそのままフリージングしてもいいね。目からウロコ。
      メモ程度に、興味のある...

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    • 2010/12/23Posted by ブクログ

      冷凍技術は目新しくはありませんが、レシピは少し参考になりました。

      冷凍することで、買い物に行く回数を減らせればそれだけ節約になるのかなと思います。

      冷凍も大事な技術。
      生ものをきちんと使い切るのも...

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