前半のやや社会的なテーマに、なるほどと。 確かに、低価格で高品質のものやサービスが求められているかも知れませんが、果たして、その陰でしわ寄せを受けている方がいるのではないか？ 値段はお客が決めるシ...ステム。 人間性が表れ、面白いですね。

アメリカ人には、決してアメリカ料理は作れない...。 新しいアメリカ料理とは、アメリカ原産の食材と、アメリカという固定概念にとらわれない料理技法を作ったものである。 それがこの バッファロー、コブ...肉

いよいよ完結編。 果たして、味皇の記憶は戻るのか？ そして、親子三代の事実が明らかとなり、それぞれの料理に対する道は、更に続いていく。