幸田文 台所帖 幸田文の言葉 (2)

著:幸田文 編:青木玉

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    暮らしの知恵を伝えるシリーズの2冊目(編=青木玉)。そこらにあるものでいいから、最大限おいしくして食べさせてくれという父・露伴にきたえられた家庭料理のしあわせ。台所が人を育ててくれるという幸田文の、たべものの知恵と心意気が伝わる。あとがき=青木奈緒。

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