板前鬼政 (2) 板場修業

板前鬼政 (2) 板場修業

笠太郎

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かつての名店“春秋”の板長となった流れの板前・梶川政一は、飯場の徹底的な意識改善を図る。梶川政一の確かな腕と、それだけの腕を持ちながらも謙虚な姿に、周囲の板前の意識も代わる。経営を持ち直した“春秋”だったが、そこに融資を賭けた料理勝負が持ち込まれる……。

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