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おのれの料理の腕前に意地と誇りをかけて、日本全国を渡り歩く流れ板・梨堂竜二(りんどう・りゅうじ)が活躍する人情ドラマ。松江の一流料亭「巴亭」で働くことになった竜二は、脇板の小山内(おさない)の板に立ったことで喧嘩を売られる。機転をきかせてその場をおさめた竜二に、親方の大友(おおとも)は2代目が亡くなってからの巴亭の複雑な内情を語る。流れ板の竜二に何ができるのか?
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