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土山しげる
伝説の料理人・北方歳三（きたかた・としぞう）の弟である精四郎（せいしろう）が、卑怯な手を使って五稜郭亭の全国展開を図ろうとしている間に、野望を持つ柴山（しばやま）、徳田（とくた）、明石（あかし）の３人が、函館五稜郭亭を狙っていた。北海道に上陸した北方は、柴山が仕切る旭川五稜郭亭の厨房に入って、新メニューを作り……!?
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