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常連客・野上のテーブル担当を命じられ、仕事後も特訓に余念がない省吾。本番を３日後に控え、客役を買って出た羽山とあすかの前で練習に入るが、ソースの飛び散りやすいパスタを客に近い位置で取り分けるなど、まだまだ細かな配慮が足りない様子。フォークとスプーンを箸のように使いこなす「サーブ」の腕も、羽山たちより劣っていて…!?
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