美味しんぼ 4巻

作:雁屋哲 画:花咲アキラ

605円(税込)

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周大人の妻が山岡たちに相談があるという。娘の香玉が、屋敷のコック・王士秀と駆け落ちしたというのだ。この2人が場末で営む中華料理店を訪ねた山岡たちは、王が華僑同郷会の融資を得るために料理の試験を受ける事を知る。だが、王の料理には決定的な弱点があることを、山岡は見抜いていた…。

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レビュー

レビューコメント(4件)
  • 2015/12/25

    ・チャーハン:使用人根性で協力な炎を卸せるわけがない。あなたの問題はそこにある。
    ・男の姿をしているあなたから男の醜さしか感じ取れない。
    ・本物の酒は職を引き立たせる。
    ・酒はカビが生えそうな暗い所に...

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    Posted by ブクログ
  • 2016/03/22

    直火の威力
    チャーハンを作るには、
    火のチカラに負けない 鍋を持つ力が必要。
    パラパラチャーハンには 思いっきりがいる。
    遠慮している性格では、できない。
    周大人たちのネットワークはさすが華僑。
    その...

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    Posted by ブクログ
  • 2017/12/10

    まだ料理の描き方が固まってない感じはするけど、初期の名作が出てきてる。
    海原雄山のツンデレぶり、山岡士郎も強引さ、いい感じにできてる。

    Posted by ブクログ
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